Wat doet FeSi is een veel gestelde vraag? Nou, wij ‘doen’ catering. Onze diensten zijn op dit gebied erg breed. Enerzijds heeft FeSi alles in huis om de complete catering van je feest en/of bruiloft te organiseren. Maar, wij maken ook graag de (bruids)taart voor je feest. Of ‘uit’ eten maar dan lekker thuis aan je eigen keukentafel. Wij verzorgen je lunch of diner. Van het samenstellen van het menu tot zelfs de bediening, wij regelen het voor je!
Ook wordt FeSi regelmatig door bedrijven benaderd voor een het verzorgen van lekkere hapjes en drankjes tot zelfs een walking diner en/of dessertbuffet bij bijvoorbeeld netwerkborrels, kleine recepties, personeelsbijeenkomsten etc.
FeSi kiest bewust voor ‘kleinschalig’ zijn. Daardoor kunnen wij de aandacht geven aan persoonlijk contact met jou als klant en daardoor echt maatwerk leveren. Wij denken graag mee! Jouw wensen staan hierin voor ons centraal en wij passen ons aan. Uiteraard kunnen wij je ook adviseren, maar het is vooral jouw FeSi!
Hoi! Ik ben Margaretha
Mijn grote passie koken en bakken. Dit alles komt samen in FeSi, wat letterlijk staat voor de eerste twee letters van mijn dochters Febe en Sirah. Ik ben getrouwd en heb drie kinderen (2 dochters en 1 zoon).
Werken met mooie verse producten en lekkere dingen maken waar mensen van kunnen genieten. Hierdoor ontstaat er gezelligheid en plezier en dat maakt van het leven echt een FeSi!
Ooit ben ik opgeleid tot kok. Mijn hele werkzame leven heb ik in diverse restaurants, zoals Huis ter Duin in Noordwijk, Den Witten Haen in Dordrecht, De Burgemeester in Bleskensgraaf en De Wachter in Alblasserdam (waar ik met enige regelmaat nog steeds achter de stoof sta) als kok mijn werkervaring opgedaan. Al even koesterde ik de droom om iets voor mijzelf te beginnen en deze droom is met FeSi uitgekomen.
